Urge Modernizarla

20 AÑOS DE RETRASO EN LA INDUSTRIA AZUCARERA

Por Regina Vargas

La industria azucarera mexicana tiene un retraso de más de 20 años, en comparación con la de Brasil y Australia, incluso, está Centroamérica está más, pues ahí ya se fabrican bioenergéticos y subproductos de la caña.

En una entrevista, el secretario general del Sindicato Azucarero, Adrián Sánchez Vargas sostuvo que hace falta modernizar los ingenios, cultivos, equipo para capacitar a los trabajadores.

Con la caña, también se puede generan energía eléctrica, y los ingenios son una opción para dotar de suministro eléctrico a las comunidades aledañas a éstos, dijo. Además, esta industria labora en gran escala durante 5 meses y esos deben cambiar, con cultivos de caña más modernos, indicó.

Pese al complicado panorama, comentó que no se esperan despidos masivos, ni desempleo de la gente que normalmente se dedica a esta actividad. Sin embargo, no dejó de externar su preocupación por la incertidumbre que existe en el país y sobre todo en el sector azucarero.

“Porque todavía, algunos ingenios no han podido pagar la caña que se industrializó el año pasado, eso hace que algunos productores de caña se nieguen a entregar su caña para esta zafra, por otro lado, están buscando que se garantice desde ahorita el pago de la caña final, de la zafra que están iniciando, los ingenios todos están preparados para iniciar, se han hecho reparaciones, algunos más, algunos menos”, resaltó.

Informó que nuestro país hay suficiente caña para poder producir arriba de 5 millones 500 mil toneladas de azúcar.

Sánchez Vargas informó que el convenio que se firmó con la industria azucarera, ésta se compromete a hacer inversiones, a tener tecnología de punta en los ingenios, para hacerlos más productivos y eficientes, nosotros aceptamos entrar a los temas de multifuncionalidad, multihabilidad, desde luego exigiendo capacitación para los trabajadores, sería, reconocida profesionalmente por la Secretaría de Educación Pública, la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, apoyada por la OIT, con la finalidad de ser trabajadores más eficientes, más productivos.

Además, abundó, “convenimos también aportar lo mejor de nosotros para disminuir el consumo de combustóleo, de agua bajar pérdidas indeterminadas, en fin los parámetros que signifiquen ser mejor en los ingenios.

A éstos les hemos pedido, no nomás se dediquen hacer azúcar, que al igual que las industrias azucareras de otros países, participen de lleno en la producción de los subproductos de la caña, en los bioenergéticos que también se generan con la caña, en la cogeneración eléctrica, dado que México es un país deficitario en el fluido eléctrico.

Los ingenios son una opción en donde están instalados puedan suministrar energía a las comunidades en la zona donde están. De esa manera se capitalizarían mejor los ingenios, porque también es privativo de la industria mexicana que trabaja 5 meses para vivir el año”.

En todo esto hemos aceptado compromisos, lo que pide a cambio que le trabajador tenga opción a mejores salarios, para que su familia tenga mejor calidad de vida, si tenemos con que.

“La industria azucarera con la planta industrial que tiene actualmente tiene capacidad para producir hasta unos 7 millones de toneladas de azúcar, el campo cañero sin necesidad de sembrar más hectáreas, simplemente hay que hacer más productivo el campo, y de estar produciendo 65 mil toneladas por hectárea, como está la media nacional, igual se puede subir a 85 a 90 toneladas por hectárea, pero se debe buscar un campo con más riego, ya que a la fecha, el campo cañero mexicano, si acaso un 20% tiene riego y el 80% es de temporal, si llueve ya la hicimos y si no, ya perdimos.

Debe ser la suma de todos, industriales, cañeros, trabajadores, para que en dos años estemos viendo una industria competitiva, generando más aportación el PIB, aprovechando canales de exportación”, resaltó.