El Precio de Tortilla Llegó a 15 Pesos el Kilo
SUBEN ALIMENTOS, SERVICIOS E IMPUESTOS
*El 2012 Llegó con Escasez de Maíz y Cascada de Aumentos en Básicos.
Periodista de Frecuencia Laboral
Nuevamente, volvemos a la triste realidad de iniciar un año nuevo lleno de incrementos en productos básicos, servicios, combustibles e impuestos; en la primer semana subió 20% el precio del huevo y pollo, así como el kilo de tortillas. Se registran también alzas en frijol, maíz y otros granos, en tanto, que el salario mínimo de 2.51 pesos se esfumó antes del 1 de enero.
Además, la producción de maíz sigue en crisis. No sólo se dejó de sembrar 50% de la superficie de cultivo otoño-invierno por falta de agua, sino que las heladas dañaron 13 mil hectáreas en Sinaloa.
Hay un déficit de 14 millones de toneladas, lo que llevó a que el precio aumentara ciento por ciento en un año, informó Carlos Salazar, presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México.
De ahí que advirtió que en Coahuila el precio del kilo de tortilla es de 14 pesos, mientras en zonas como Culhuacán, y algunas del DF, llegará hasta 15 pesos.
Subrayó que un incremento en el precio de la tortilla puede provocar menor consumo y problemas sociales, ya que es el alimento básico en el país. El precio de un kilo de tortilla equivale a la cuarta parte del salario mínimo, pero una familia generalmente consume más de esa cantidad.
Recordó que el consumo nacional de maíz es de unos 36 millones de toneladas; 50 por ciento se destina a masa y tortilla, 11 a la industria de químicos y alimenticios, cuatro a la industria de las botanas y el resto a consumo pecuario.
El especialista resaltó que de un déficit de 9 millones de toneladas que existía por la caída en la producción del año pasado, ahora debe de ser de 14 millones o más.
La helada en Sinaloa causó estragos en cultivos de frijol y maíz. De acuerdo con productores, hubo daños parciales en unas 50 mil hectáreas.
Respecto a los precios, recordó que en abril pasado la tonelada de maíz se cotizaba en unos 3 mil pesos, y lo que se espera para febrero es que llegue a 6 mil, según la región.
De manera silenciosa, el kilo de huevo subió de 20 a 24 pesos, a 40 pesos el kilo de pollo entero y la pechuga se incrementó de 60 a 77 pesos. Las uvas se compran en tiendas departamentales en 70 mientras que en el tianguis entre 25 y 40 pesos.
La cuesta de enero para todos los mexicanos va a estar muy prolongada, porque apenas va la primera semana del año y los precios se están incrementando de manera despiadada, comentaron personas entrevistadas en mercados públicos.
Ya se aplicaron los aumentos en luz, gas LP y, a partir del sábado, subirán las gasolinas.
En una visita a mercados capitalinos se pudo constatar que hay alzas en los precios de agua embotellada, leche y sus derivados, frijol y café. En como productos de limpieza y de uso personal.
En algunas tortillerías de la Ciudad de México el precio pasó de 10 a 12 pesos, aunque en colonias de clase media alta se compran hasta en 14 pesos.
Por separado Benito Bahena, dirigente de los tranviarios de México, manifestó que ante la desproporcionada alza de precios frente al mísero aumento en el salario mínimo, la clase trabajadora ha quedado en estado de indefensión, mientras que el gobierno no hace nada para evitar que esta situación de crisis siga galopante, sin que haya alguien que defienda a los trabajadores.
Lamentó que nadie hace nada frente a los comerciantes abusivos que, sin previo aviso, hay aumentado el precio de la leche, el frijol, la tortilla, el huevo, el pollo, la carne, el pan y las verduras, entre otros productos.
Por lo que hizo un llamado al gobierno federal a que sea solidario con la clase trabajadora y aunque sea en la recta final de su administración, se reivindique con el pueblo de México y decrete un alto a la alza de precios.
Nuevamente, volvemos a la triste realidad de iniciar un año nuevo lleno de incrementos en productos básicos, servicios, combustibles e impuestos; en la primer semana subió 20% el precio del huevo y pollo, así como el kilo de tortillas. Se registran también alzas en frijol, maíz y otros granos, en tanto, que el salario mínimo de 2.51 pesos se esfumó antes del 1 de enero.
Además, la producción de maíz sigue en crisis. No sólo se dejó de sembrar 50% de la superficie de cultivo otoño-invierno por falta de agua, sino que las heladas dañaron 13 mil hectáreas en Sinaloa.
Hay un déficit de 14 millones de toneladas, lo que llevó a que el precio aumentara ciento por ciento en un año, informó Carlos Salazar, presidente de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México.
De ahí que advirtió que en Coahuila el precio del kilo de tortilla es de 14 pesos, mientras en zonas como Culhuacán, y algunas del DF, llegará hasta 15 pesos.
Subrayó que un incremento en el precio de la tortilla puede provocar menor consumo y problemas sociales, ya que es el alimento básico en el país. El precio de un kilo de tortilla equivale a la cuarta parte del salario mínimo, pero una familia generalmente consume más de esa cantidad.
R ecordó que el consumo nacional de maíz es de unos 36 millones de toneladas; 50 por ciento se destina a masa y tortilla, 11 a la industria de químicos y alimenticios, cuatro a la industria de las botanas y el resto a consumo pecuario.
El especialista resaltó que de un déficit de 9 millones de toneladas que existía por la caída en la producción del año pasado, ahora debe de ser de 14 millones o más.
La helada en Sinaloa causó estragos en cultivos de frijol y maíz. De acuerdo con productores, hubo daños parciales en unas 50 mil hectáreas.
Respecto a los precios, recordó que en abril pasado la tonelada de maíz se cotizaba en unos 3 mil pesos, y lo que se espera para febrero es que llegue a 6 mil, según la región.
De manera silenciosa, el kilo de huevo subió de 20 a 24 pesos, a 40 pesos el kilo de pollo entero y la pechuga se incrementó de 60 a 77 pesos. Las uvas se compran en tiendas departamentales en 70 mientras que en el tianguis entre 25 y 40 pesos.
La cuesta de enero para todos los mexicanos va a estar muy prolongada, porque apenas va la primera semana del año y los precios se están incrementando de manera despiadada, comentaron personas entrevistadas en mercados públicos.
Ya se aplicaron los aumentos en luz, gas LP y, a partir del sábado, subirán las gasolinas.
En una visita a mercados capitalinos se pudo constatar que hay alzas en los precios de agua embotellada, leche y sus derivados, frijol y café. En como productos de limpieza y de uso personal.
En algunas tortillerías de la Ciudad de México el precio pasó de 10 a 12 pesos, aunque en colonias de clase media alta se compran hasta en 14 pesos.
Por separado Benito Bahena, dirigente de los tranviarios de México, manifestó que
ante la desproporcionada alza de precios frente al mísero aumento en el salario mínimo, la clase trabajadora ha quedado en estado de indefensión, mientras que el gobierno no hace nada para evitar que esta situación de crisis siga galopante, sin que haya alguien que defienda a los trabajadores.
Lamentó que nadie hace nada frente a los comerciantes abusivos que, sin previo aviso, hay aumentado el precio de la leche, el frijol, la tortilla, el huevo, el pollo, la carne, el pan y las verduras, entre otros productos.
Por lo que hizo un llamado al gobierno federal a que sea solidario con la clase trabajadora y aunque sea en la recta final de su administración, se reivindique con el pueblo de México y decrete un alto a la alza de precios.
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